Balzen, un nome che in tedesco significa “corteggiamento” o “essere in amore”, rappresenta perfettamente l’essenza di questo distillato botanico senza alcol. La scelta del nome è una piacevole coincidenza, derivante dalla fusione delle parole basilico e zenzero, le due botaniche principali che caratterizzano questo prodotto unico.
Le sue caratteristiche
- Tutto il gusto dell’Italia: Balzen è un distillato che celebra l’italianità attraverso il suo profumo delicato e il gusto raffinato. Il basilico, con il suo aroma inconfondibile, si sposa perfettamente con il gusto pungente dello zenzero, creando un equilibrio armonioso che richiama immediatamente la tradizione e la qualità della produzione italiana. Questo distillato è ideale da gustare sia in purezza, come digestivo dopo pasto, sia miscelato in cocktail creativi.
- Se è verde, sai che Balzen: Balzen è un prodotto 100% made in Italy, caratterizzato da un colore verde naturale dato dalla clorofillina. Questo distillato si distingue nel vasto panorama dei prodotti NO/LO alcohol non come un alternativa a… gin, whisky, rum etc, ma come esempio di innovazione e fantasia nell’utilizzo e nell’accostamento di diverse erbe e spezie che la natura ci offre.
- Un processo di produzione artigianale: la creazione di Balzen è il frutto di una collaborazione con una storica distilleria patavina, che ha selezionato le migliori botaniche italiane per garantire un prodotto di altissima qualità. Le botaniche vengono lavorate attraverso un processo di infusione seguito da idrodistillazione in alambicco, ripetuto per ben due volte per fissarne i sapori in modo ottimale.
- Botaniche di eccellenza: il gusto unico di Balzen è dato dalla combinazione di diverse botaniche caratteristiche, tra cui zenzero, basilico, cedro, lime, zucchero di canna e cardamomo. Questi ingredienti, selezionati con cura, conferiscono al distillato un profilo aromatico complesso e affascinante, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
- Un’esperienza sensoriale completa: all’olfatto, Balzen offre un intenso profumo di basilico e cedro. Al gusto, si percepisce inizialmente la delicatezza del basilico e degli agrumi, che cede rapidamente il passo all’avvampante calore dello zenzero, per terminare con un retrogusto liquoroso e persistente che sa di Italia.
Zemei Drinks è orgogliosa di presentare Balzen, il distillato botanico che sa di Italia. Ora, non ti resta che provarlo!
Alla Salute!